Dos cuchillos con el estilo del "facón Argentino", esto es, de filo cóncavo y buena punta. La hoja es bien ancha para separar el cabo de la tabla o parrilla, por esta condición los llamo "orientados a la cocina". Estos son con hojas de 32 y 22 cm de longitud por 5 mm de espesor. El acero es cromo vanadio y los cabos, comunes de madera dura plastificada.
Más adelante voy a publicar un juego completo con todas las medidas disponibles y los dibujos de diseño.
Para leer más sobre el facón, clickear sobre EL FACON ARGENTINO
Para conocer otros cuchillos de cocina clickear CUCHILLO ESTILO ORIENTAL
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Por más información sobre estos y otros modelos a la venta visitar mi página
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